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如何用小型臭氧发生器防止番茄面包发霉变质?
- 2021-09-18-

  据食品技术人员介绍,使用小型臭氧发生器可以防止番茄面包发霉变质的发生。那么,小型臭氧发生器如何防止番茄面包发霉变质呢?

  食品安全工程师认为,合理设置食品生产工艺,采用双核臭氧杀菌技术和中型臭氧发生器,可以有效杀灭生产过程中的细菌、霉菌等微生物,阻断微生物对面包的污染路径,从而避免番茄面包发霉变质的问题。番茄不仅外形美观,口感特殊,而且营养价值丰富,其营养价值主要表现如下:

  1.番茄中的番茄红素具有很强的抗氧化能力,可以清除自由基,保护细胞,保护脱氧核酸和基因不受破坏,防止癌变。番茄不仅可以预防前列腺癌,还可以降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌和乳腺癌的风险。

  3.西红柿中的维生素C具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的作用。对高血压、肾病患者有很好的辅助治疗作用。多吃西红柿可以抗衰老,保持皮肤白皙。

  4.西红柿含有维生素和矿物质元素,对心血管系统有保护作用,可以减少心脏病发作。

  5.番茄中含有烟酸,可以维持胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,有助于维持血管壁的弹性,保护皮肤。吃西红柿还有助于预防和治疗动脉硬化、高血压和冠心病。西红柿多汁利尿,也适合肾炎患者食用。

  6.吃西红柿有助于改善牙龈出血或皮下出血的症状。

  7.西红柿中含有的苹果酸和柠檬酸有助于消化脂肪和蛋白质。

  番茄可以加工成各种食品,如番茄面包、番茄馒头、番茄馒头、番茄饼干、番茄蛋糕、番茄汁、番茄酱等。其中,番茄面包味道鲜美,营养丰富,健康滋补,是居家旅行的理想方便食品。生产番茄面包的原料:小麦粉、白糖、番茄、水、面包酵母、色拉油和盐。