大型臭氧消毒机主要用于食物药品化妆品等职业的加工车间和类似场所的空气灭菌和物体表面灭菌。

　　臭氧具有较强的除异味功能，用来去除新房中的甲醛和其他气味是可行的，但有必要注意，在使用臭氧机时，不能人机同处。同时，常用的果菜解毒机等小型的臭氧机，由于臭氧发生量太小，同时臭氧气体分散能力差，是达不到除异味作用的。

　　大型臭氧消毒机的主要性能：

　　灭菌：能够敏捷而彻底的消减消除空气中、水中的病毒及细菌。据学术单位实验报告指出：水中臭氧浓度在0.05ppm时，经处理十至十几分钟，细菌灭活率在99%以上。

　　解毒：由于工商业的发展与高度物质文明享受，在生活中处处充满各种对人体有害的物质：例如：一氧化碳、农药、重金属、化肥、有机物、臭味、色素等等，经臭氧处理后，都会分解成对人体无害的安全物质。

　　保鲜：美、日及欧洲先进地域，已大量将臭氧应用在各种食物的贮存上，能够延伸食物的贮藏期及降低腐坏率，以降低损失、提高利润。

　　漂白：因臭氧有很强的氧化作用，所以自身就是很强的漂白剂，可应用于洗衣、食物、废水处理。

　　除臭：因臭氧有很强的氧化分解能力，可敏捷而彻底的消除空气中、水中的各种异味。

　　臭氧和甲醛、二氧化碳、二甲苯等有毒有害气体发生降解、氧化等杂乱的物理和化学反应，且副产物无毒无害，可防止二次污染。